大棚草莓種植因其能夠有效調控生長環境，提高產量和品質，成為現代草莓種植的重要模式。本文將詳細介紹大棚草莓的種植方法及管理技術，包括品種選擇、土地選擇與整理、育苗與定植、溫濕度管理、水肥管理、植株管理、病蟲害防治以及采收與銷售等關鍵環節。

　　一、品種選擇

　　選擇適合大棚種植的草莓品種是成功的關鍵。應優先考慮抗病性強、產量高、品質優良的品種，如“早春紅玉”、“特級紅”、“特級黃”、“紅顏”、“章姬”和“豐香”等。同時，要結合市場需求和當地氣候條件選擇合適的品種。例如，我國南方地區宜選擇冬季生長期較短的品種，而長距離運輸銷售的草莓則宜選擇果體硬度較高的品種。

　　二、土地選擇與整理

　　草莓是根系較淺的植物，適宜在疏松、肥沃、通氣良好的土壤中生長。選擇地勢平坦、灌溉方便、光照充足、排水良好的土地，并進行深耕細作，施足底肥。土壤翻耕深度一般控制在30～40cm，及時清除土壤中的雜草、雜物，使土壤細碎。底肥通常按照每667m2（約1畝）施用氯化鉀50kg、有機肥5000kg、過磷酸鈣500kg的標準進行。同時，要注意土壤消毒，消滅病菌和害蟲。

　　三、育苗與定植

　　育苗是草莓種植的重要環節。選擇健康的母株，加強水肥管理，及時除草和防治病蟲害。當幼苗長到一定大小時，可以進行假植，以促進其根系發育。大棚草莓定植的最佳時期是9月上旬，最晚不得超過10月初。選擇陰天或無強烈陽光照射的下午進行定植，篩選頂芽飽滿、具新根10條以上、葉片3～5片的植株進行定植。每667m2栽植6000～9000株草莓苗為宜，每畦種植2行壯苗，行距保持在30cm左右，株距保持在20cm。采用定向定植方法，即苗弓背向畦外，定植深度以“上不埋心、下不露根”為宜。

　　四、溫濕度管理

　　大棚內的溫濕度對草莓的生長有很大的影響。在草莓生長期間，要保持棚內溫度在15℃-25℃之間，濕度在60%-80%之間。在開花結果期，要適當降低溫度和濕度，以防止病害的發生。例如，當植株處于現蕾期時，棚內日間溫度應控制在25～28℃，夜間溫度應控制在8～12℃；當植株處于花期時，棚內日間溫度應控制在22～25℃，夜間溫度應控制在8～10℃。冬季遇到極端低溫時，可利用采暖燈、加溫線等設備提高棚內溫度，防止植株凍傷。

　　五、水肥管理

　　草莓是需水肥量較大的植物，要合理安排灌溉和施肥計劃。在生長期間，要保持土壤濕潤，并及時追施肥料。肥料以有機肥為主，適當補充氮、磷、鉀等元素。首次追肥宜在10月中旬開展，每667m2施45%復合肥25～30kg；二次追肥宜在二代果成熟前進行，每667m2施加高鉀復合肥15～20kg。同時，要注意控制氮肥的用量，以免造成植株徒長和病害發生。

　　六、植株管理

　　草莓植株的管理主要包括除草、摘葉、疏花、疏果等措施。要及時除草，防止雜草與草莓爭搶養分；適當摘葉，以促進植株通風透光；疏花疏果要根據品種和植株長勢進行，以保證果實的品質和產量。草莓采摘完畢后，應及時摘除遺留花序，同時盡早疏除花序上高級次的無效花和無效果，確保每個花序上僅保留7～12個果實。

　　七、病蟲害防治

　　草莓病蟲害的防治是保證產量和品質的重要措施。要定期檢查植株，發現病蟲害要及時采取防治措施。常見的草莓病害有白粉病、灰霉病等，蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛等。防治時要選用低毒、低殘留的農藥，并嚴格控制用量。例如，對于白粉病，可以使用三唑酮等藥劑進行防治；對于蚜蟲和紅蜘蛛等蟲害，可以使用吡蟲啉和阿維菌素等藥劑進行防治。同時，要加強田間溫濕度管理，保持田間的清潔和通風，減少病蟲害的發生。

　　八、采收與銷售

　　草莓采收時要掌握好時機，避免過早或過晚。采收時要輕采輕放，避免損傷果實。采收后的草莓要進行清潔和分級包裝，以保證果實的品質和延長保鮮期。同時，要根據市場需求和消費者喜好，制定合理的銷售策略，提高草莓的附加值和市場競爭力。

　　九、后期管理

　　草莓采收后并不意味著種植管理的結束。相反，后期管理同樣重要。在采收后要及時清理田間雜草和殘留物，進行土壤消毒處理，為下一季草莓種植做好準備。同時，要對大棚設施進行檢查和維護，確保其完好無損并能夠滿足下一季種植的需求。此外，還要總結經驗教訓，不斷改進種植技術和管理方法，以提高草莓種植效益和品質。